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洋食ギフトにミネストローネスープもどうぞ。

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洋食ギフトにミネストローネスープもどうぞ。

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2021/11/19

トマトと野菜たっぷりで作る土筆苑のミネストローネ。

コーンポタージュスープと同じく、人気のスープです。

修行時代、1000人前のミネストローネを作る為、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ジャガイモ…を一日中カットした記憶があります。

指に野菜の色が染みついて、数日取れない事も。

洋食は、他のジャンルと比べると、メニューのラインナップが少ないです。

その分、作り続けることが多く、思い出が沢山ある事も特徴です。

そんな思い出深いミネストローネを、今も作っているという事は、好きだから以外にも理由があるのでしょう笑

 

土筆苑のミネストローネは、シンプル。

キャベツ、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ…、上質なトマトとチキンスープ。

あとは、丁寧に調理して野菜の甘味、旨味をスープに移します。

 

もちろん通販用に一つ一つ思いを、込めて作ったミネストローネを販売しています。

ハンバーグや、コーンスープなども入ったお得なセットもありますので、是非お買い求めくださいませ。

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