洋食ギフトにミネストローネスープもどうぞ。
2021/11/19
トマトと野菜たっぷりで作る土筆苑のミネストローネ。
コーンポタージュスープと同じく、人気のスープです。
修行時代、1000人前のミネストローネを作る為、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ジャガイモ…を一日中カットした記憶があります。
指に野菜の色が染みついて、数日取れない事も。
洋食は、他のジャンルと比べると、メニューのラインナップが少ないです。
その分、作り続けることが多く、思い出が沢山ある事も特徴です。
そんな思い出深いミネストローネを、今も作っているという事は、好きだから以外にも理由があるのでしょう笑
土筆苑のミネストローネは、シンプル。
キャベツ、じゃがいも、ズッキーニ、パプリカ…、上質なトマトとチキンスープ。
あとは、丁寧に調理して野菜の甘味、旨味をスープに移します。
もちろん通販用に一つ一つ思いを、込めて作ったミネストローネを販売しています。
ハンバーグや、コーンスープなども入ったお得なセットもありますので、是非お買い求めくださいませ。