株式会社アトリエルゥ

ハンバーグや和牛ビーフシチューなど本格的な洋食を兵庫県西宮市から通販でお届け

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地域に愛される洋食店の通販

真空パックでお届けいたします

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    シェフが厳選した食材で仕立てる洋食の通販

    CONCEPT

    肉の質や重量を重視した洋食が通販で手に入ります

    数々のメディアでも取り上げられる洋食店が自信を持ってお届けする、通販メニューを取り揃えております。食材一つひとつこだわり、野菜は熊本での農業経験を持つシェフが現地で培った目利きを活用し、全国の農家から新鮮でおいしい野菜を直接仕入れることに成功いたしました。また洋食の要である肉も身の質や大きさを重視して厳選したもので、溢れ出るうまみと肉汁をお楽しみいただけます。店頭でご提供するおいしさをそのままご家庭の食卓へとお届けするため、うまみをぎゅっと閉じ込めた真空パックでご用意いたしました。便利な通販にて、ぜひご利用ください。

    タンシチューをはじめ自慢の洋食を通販でご紹介します

    SERVICE

    真空と遠赤外線調理の洋食を通販でご堪能ください

    西宮市の老舗店が手がけるこだわりのギフト

    西宮市の老舗店が手がけるこだわりのギフト

    SERVICE 01

    兵庫県西宮市にて50年以上の歴史を紡ぐ洋食店として、地域のお客様を中心に愛されてきました。本格的でありながら気負わずにいただけるお料理の数々をより多くの方にお召し上がりいただきたい、との思いで通販を運営しております。ご自宅用はもちろんギフトとしてもぜひご利用ください。

    厳選した食材を丁寧に調理したメニュー

    厳選した食材を丁寧に調理したメニュー

    SERVICE 02

    熊本県での就農経験を持つシェフが一つひとつ厳選した新鮮な野菜を、脂の入り方や大きさにこだわって選んだ肉と組み合わせ、豊かな洋食を生み出します。こだわりのハンバーグや和牛ビーフシチューを、店頭の味そのままに通販でもお楽しみいただけます。

    ハンバーグやタンシチューなどが人気です

    ハンバーグやタンシチューなどが人気です

    SERVICE 03

    洋食の定番ともいえるハンバーグは、デミグラスソースの濃厚な味わいを大切に丁寧に調理いたしました。柔らかく、口に入れた瞬間にとろけるふわふわとした食感をお楽しみください。またじっくり煮込んだタンシチューも人気の一品です。通販でお店の味をご堪能ください。

    有名洋食店での料理長経験を持つシェフが仕立てる通販

    CHEF

    確かな腕と繊細な技術で洋食通販のおいしさを追求

    大谷 隆史

    大谷 隆史

    プロフィール
    1978年 東京生まれ。

    高校卒業後、東京「上野精養軒」にて7年間修業。
    「料理の鉄人」石鍋裕シェフ監修の「BOBOS by Queen Alice品川」にて 3年間副料理長、「同大阪心斎橋」で3年間料理長を務める。

    翌年、13年間の料理人人生に一区切りし、 単身九州熊本で1年間農業研修。
    野菜ソムリエの資格も取得。

    現在「洋食とワインのお店 TSUKUSHIEN ~土筆苑~」にて 腕を振いながら、2014年3月より惣菜卸し、 工房『アトリエ・ルゥ』を立ち上げオーナーシェフとして活躍中。
    メッセージ
    小学生の頃、僕にとっての「ヒーロー」は、洋食屋さんのコックさんでした。
    洋食屋さんは、子どもたちにとって、大人への入り口だと思っています。
    土筆苑でお食事をするお子様は不思議と、背筋がスッと伸びて、大人に見えます。

    美味しいお料理を作るのは、それほど難しいことではありません。
    難しいのは、それを続けることにあります。
    子どもの頃に食べた「あのハンバーグ」が今も食べられることは、滅多にありません。
    それは、そのお店が今は無いことがほとんどだからです。
    悲しいことですね。

    目標は、
    今土筆苑にいらしてくれるお子様に、「あのハンバーグ」を20年後も食べて頂けること。
    あとは、子どもたちの「ヒーロー」になるということです。

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    GALLERY

    多彩な洋食メニューをたっぷりとご紹介いたします

    お客様からも好評の洋食を通販でお届けします

    ハンバーグ
    ハンバーグ

    店舗は「西宮北口駅」から徒歩すぐとアクセスも抜群

    ACCESS

    兵庫県西宮市にて1973年に「ビストロ土筆苑」としてオープンし、2011年に「洋食とワインのお店 TSUKUSHIEN」として、リニューアルオープンいたしました。これまで多くのお客様にご愛顧いただき、遠方の方にも美味しい洋食を味わっていただきたいとの思いから、老舗洋食店のおいしさがそのままパッケージされた商品を通販にて販売しております。

    土筆苑 ~TSUKUSHIEN~

    土筆苑 ~TSUKUSHIEN~

    電話番号
    所在地
    〒663-8204
    兵庫県西宮市高松町11-2-102
    営業時間
    ランチタイム 11:00〜14:30(ラストオーダー 14:00)
    ディナータイム 17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)
    ※イベント・セミナー等で営業時間が変更になることがございます。
    定休日
    月曜日(祝日の場合翌火曜日)

    ギフトにぴったりの洋食を通販でご提供しております

    ABOUT US

    店舗でご提供するのと同クオリティーの洋食を通販でご用意

    「外出せずともお店と同じクオリティーのおいしい洋食を味わいたい」というご要望にお応えし、50年以上地域で愛される洋食店が自慢のメニューの通販をスタートいたしました。ふわっととろけるような食感のハンバーグ、しっかり煮込んでうまみを抽出した和牛ビーフシチュー、ゴロリとした牛タンの食べ応えがうれしいタンシチューなど、店頭での名物メニューを気軽にお取り寄せいただけます。真空冷凍食品として通販でお届けするので、ご自宅では冷凍のまま沸騰したお湯に入れて解凍していただくだけでおいしくお召し上がりいただけます。ハンバーグの場合には、冷蔵解凍後に沸騰したお湯にて温めていただくとより一層おいしく召し上がれます。
    地域のお客様に愛され、テレビや雑誌など様々なメディアにも取り上げられてきた洋食店です。食材にも調理法にも一つひとつこだわりを持ち、丁寧に仕立てた一品がずらりと並びます。舌と心を納得させるとっておきの味わいを、通販でゆっくりとお楽しみください。大切な人への心のこもったプレゼントとしてもご利用いただけます。

    本格的な味を提供する洋食店の通販ブランドを立ち上げました

    気軽に楽しめる本格派洋食店として、兵庫県の「阪急西宮北口駅」から徒歩すぐの場所で50年以上営業してまいりました。店内は重厚な内装と落ち着いた照明で彩り、どこか懐かしい雰囲気とホッとするような温かみを感じさせる空間です。長く愛されてきた味を現代にもしっかりと受け継いでいるので、地元の方にはもちろん、遠くからわざわざご来店いただくお客様も多くいらっしゃいます。数あるメニューの中でも特に人気なのが、ハンバーグや和牛ビーフシチュー、タンシチューなどでございます。肉のうまみがしっかり生き、また食べ応えもあると、老若男女問わず求められています。
    そんな老舗洋食店がこのたび通販事業をスタートいたしました。お店でご提供する味わいをそのままお届けするにはどのようにすれば良いかと考え、真空パックによる冷凍保存のスタイルを極めました。通販にてご自宅に届いた後は、冷凍のまま沸騰した湯で15〜20分温めれば店の味が復活いたします。洋食の通販でパーティーをお楽しみいただくのも良いのではないでしょうか。とっておきの味わいを、ギフトなどでもぜひご利用ください。

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    下記よりお選びいただけます。